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レシピID :302064
簡単♪豚と春菊の中華風トロトロ丼
春菊を使った中華味のあんかけ丼です。レンゲやスプーンでバクっとどうぞ(^^)
（H19.7.5写真変更です）
（H19.7.5写真変更です）
材料 （ 2人分 ）
豚肉（今回、小間切れ）
200g
春菊
約100g
生姜
1/2カケ
★鶏がらスープ顆粒
大さじ2/3
★水
180cc
★オイスターソース
小さじ1
★酒
小さじ2
★塩・胡椒
適宜
ごま油
適宜
水溶き片栗粉
適宜
ご飯
小丼ぶり2杯分
■
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1
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豚肉は適当に細切り、春菊は細かく、生姜はみじん切りにします。★の材料は混ぜておきます。
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2
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ゴマ油をひいたフライパンで生姜を炒めます。続いて豚肉をいため、ある程度火が通ったら春菊も加えます。
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3
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春菊の葉がしんなりしてきたら、★を加え一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でトロミをつけてごはんに盛れば出来上がりです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(17人)
春菊消費に役立てて良かったです。ありがとうございます^ ^
いいトロミ加減ですね～。美味しそうです^ ^
がっつり食べちゃって下さい（笑）ありがとうございます^ ^
とろとろ感が伝わってきます^ ^ありがとう♪
papikun！元気？たっぷりうれしいよ～^ ^
お豆腐入り、めっちゃ美味しそうですよ～！！
私もばくばくいきますよ（笑）ありがとう！
気に入っていただけました？ありがとね^ ^
私もがっつりたべたいわ～笑
ブログで？！キャー光栄です♪
3ちゃん！ひさし振り～^ ^リピ嬉しいよ♪
美味しそう^ ^大きいスプーンでがっちり食べたいな～！