詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単♪豚と春菊の中華風トロトロ丼

簡単♪豚と春菊の中華風トロトロ丼の画像

Description

春菊を使った中華味のあんかけ丼です。レンゲやスプーンでバクっとどうぞ(^^)
（H19.7.5写真変更です）

材料 （2人分）

豚肉（今回、小間切れ）
200g
春菊　
約100g
生姜
1/2カケ
★鶏がらスープ顆粒
大さじ2/3
★水
180cc
★オイスターソース
小さじ1
★酒
小さじ2
★塩・胡椒
適宜
ごま油
適宜
水溶き片栗粉
適宜
ご飯
小丼ぶり2杯分
 

作り方

  1. 1

    豚肉は適当に細切り、春菊は細かく、生姜はみじん切りにします。★の材料は混ぜておきます。

  2. 2

    ゴマ油をひいたフライパンで生姜を炒めます。続いて豚肉をいため、ある程度火が通ったら春菊も加えます。

  3. 3

    春菊の葉がしんなりしてきたら、★を加え一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でトロミをつけてごはんに盛れば出来上がりです♪

コツ・ポイント

特にありませんが、最後に針生姜をお好みで(^_^;)

このレシピの生い立ち

鍋の材料が余っていたので。。。
レシピID : 302064 公開日 : 06/11/20 更新日 : 07/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (22人)
2019年5月5日
写真
ゆるмαмα
う～ん！これは( ﾟДﾟ)ｳﾏｰい！うなる旨さの丼♪(´ε｀*)
2017年1月10日
写真
ハッピィ0730
簡単で、春菊を美味しくたくさん食べられました(^^)
2014年1月23日
写真
GRABABA先生
ひき肉で作ってみました！おいしっ！！

ありがとうございます(^-^)/

2014年1月10日
写真
雪乃麻子
最後に卵でとじてみました♪春菊の香りを美味しく頂きました(^-^

ありがとうございます(^-^)/

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
ぶぶくん
簡単♪豚と春菊の中華風トロトロ丼
by ぶぶくん