レンジで簡単野菜蒸しパン♪離乳食に◎
Description
野菜や果物を入れて簡単に作れる基本の蒸しパン♪砂糖なしでも素材の味で美味しいですよ。離乳食やダイエット中にも◎
材料
(お弁当箱2つ分位)
100cc
1個
50g
50g
25g
150g
作り方
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1
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カボチャとバナナはレンジで柔らかくして潰しておく。ほうれん草は茹でて葉先の柔らかい部分をみじん切りに。
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2
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ミルクと卵を泡立て器で良く混ぜ、1の野菜も加えて混ぜる。
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3
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせて泡立て器で良く混ぜ(ふるいにかける代わり)、そこに2の液体を加え混ぜる。
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4
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シリコンスチーマーに薄くオイル(分領外、くっつき防止)を塗り3を流し入れレンジで500W5分加熱して出来上がり!
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6
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☆野菜は目安です。砂糖を入れないのでバナナを入れると甘く食べやすくなります。他は人参など家にある野菜を代用してもok!
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7
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◯小さめに切って小分けにしてラップに包み冷凍保存可能。解凍はラップのままレンジで。冷ます時もそのままラップに包んで。
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コツ・ポイント
レンジで蒸すと冷める特にどうしても固くなりやすいです。冷ます時に蒸しパンを容器から出して逆さにして、保存は必ずラップで包んで下さい。
野菜や果物を他のものに代用する際は水分量は調整してみて下さいね。
野菜や果物を他のものに代用する際は水分量は調整してみて下さいね。
このレシピの生い立ち
手掴み食べ練習中の坊やのランチに栄養のあるものを考えてみました♪