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鶏と水菜のわさび風味パスタ

鶏と水菜のわさび風味パスタの画像

Description

わさびの香りと辛味がほのかに感じられる、爽やかなパスタ
パクパクっと食べられます

材料 （2人分）

パスタ
150g
鶏もも肉
１枚
水菜
２～３束
にんにく
１片
★醤油
大匙２
★わさび
小匙１
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口サイズに、水菜は３cm程度のざく切りにする
    にんにくはみじん切りにする
    ★は合わせておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが立つまで弱火にかける
    鶏肉を加え、両面を焼く

  3. 3

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加えてパスタを茹でる
    茹で上がったら②に加え、★を入れて全体に絡める

  4. 4

    火を止めて水菜を加え、手早く全体を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

★を加えてからは手早く！です
火を通しすぎるとわさびの香りが飛んでしまうので…

このレシピの生い立ち

昔働いていたカフェの賄いで作ってもらった、わさび風味のパスタが美味しくて…！
教えてもらったレシピよりも、わさび増量で作っています
レシピID : 3021581 公開日 : 15/09/15 更新日 : 16/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2020年11月9日
写真
わっきー0424
水菜のシャキシャキ感がなんとも美味しいです。次はもう少しわさびを多めに入れようと思います。
#家族に好評 #水菜シャキシャキ #わさびでピリッと美味しい
2017年6月25日
写真
candyｔｏｙ
美味しかったです〜(∩∀｀*)リピします！！

返信遅れすみません！よく絡んで美味しそう♪お試し頂き感謝✩

2016年7月25日
写真
ベビーウーパー
水菜の代わりにレタスで(*^^*) わさび風味がいい感じで美味♪

レタスの食感も良いし、合いそうですね♬アレンジ感謝です★

2015年12月21日
写真
クック9IZBIO☆
おいしかったです♡

掲載遅れすみません！お口に合った様で何よりです♬ぜひまた★

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moriwaki
鶏と水菜のわさび風味パスタ
by moriwaki