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ボウルにバターを入れクリーム状にし数回に分けて砂糖を入れ白くなるまですりまぜる
卵黄を少しずつ入れて滑らかになるまで混ぜる
粉を加えてさっくり混ぜる混ぜたら半分に分ける
半分に分けた分の一つにココアを混ぜる
ラップに包んで冷蔵庫で1時間ねかせる終わったら薄く伸ばし再び30分ねかせる
ココア生地の上にプレーン生地をのせ軽く押さえしっかりと端から巻いていく。オーブンシートを使えばやりやすいです
巻き終わったら1時間冷蔵庫でねかせる
オーブンを180度に予熱しておき、8ミリくらいに切り16分ほど焼く。(オーブンによって時間は違うので様子見ながら)
天板に入りきらなかったら分けて焼いて完成です!好きな形にするのも可愛いです
ありがとうございます♡ 切る時のドキドキ…結構好きです(笑)
美味しくできたみたいで良かっです♡ ありがとうございます!