これが本当の・・・・こまツナ炒め!?

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Description

簡単に美味しく小松菜が食べられる1品です。お子ちゃま向きかな~!?でも、うちのパパのお気に入りです。

材料 (2~4人分)

1束
1缶
マヨネーズ
大匙1~2
塩コショウ
少々
にんにく
1かけ
ごま油
大匙1
大匙2

作り方

  1. 1

    小松菜は綺麗に洗って4センチくらいの長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油とツナ缶の油だけを入れる。
    にんにくは包丁でつぶしフライパンに入れ火をつける。
    (ツナ缶の水分で油がはねるので気をつけて)

  3. 3

    にんにくの香りがしてきたら 小松菜を入れ塩コショウする。軽く炒めたら 酒を振りいれ少し蓋をして蒸す。

  4. 4

    しんなりしたら ツナの中身とマヨネーズを入れ 混ぜ合わせ完成!!

コツ・ポイント

ツナ缶の油でいためるときに 油がはねやすいので やけどをしないよう十分注意してください!!

このレシピの生い立ち

子供が「小松菜 苦いから・・・」と言ったので マヨの力を借りてマイルドに ツナの力を借りて食べやすくしてみました。
レシピID : 302185 公開日 : 06/11/21 更新日 : 06/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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ひま姫ママ
ウチの定番メニューになってるのよッッ♪だって美味しいもんっ♪

ひま姫ママ~~嬉しいよん♪(*^^*)ありがとね☆

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myukitty
大人の私も好きよ~(笑) にんにくも決め手♪

喜んでもらえて嬉しいです(^^*)ありがとう~~♪

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やまうさ
マヨでとってもマイルドに♪美味しかったです。

やまうささん 作ってくれてありがとう☆嬉しいです(^^*)

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マリモ555
小松菜の味とツナがマッチしててとってもおいしかったです。

作ってくれてありがとう☆マッチしてましたか・・(^^)v