簡単エッグタルト(*●⁰ꈊ⁰●)ﾉ
いちごちあん
作り方
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1
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☆下ごしらえ☆
型の底にクッキングシートをしいておき、周りにマーガリンを塗っておく☆
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2
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レーズンを細かくする☆
ベタベタなのでやりずらいです（笑）
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3
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☆台作り☆
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4
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ボールに薄力粉と強力粉と塩とマーガリンを入れてパラパラになるように混ぜる。
(マーガリンは冷蔵庫から出してすぐの物)
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5
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お水を加え混ぜていき、ひとまとめにしたら、まな板の上で生地をのばす。
型より大きめに伸ばして下さい☆
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6
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型に生地を均等の厚さになる様にはめ込みフォークで穴を開けて下さい☆
周りにはみ出た生地はフチのトコで使って下さい☆
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7
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フォークで穴あけた写真☆
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8
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フチは内側にモッコリさせると生地が溢れにくくなります♫
はみ出た生地は
ここで使えます☆
いったん
冷蔵庫へ♫
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9
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オーブン200度に予熱して下さい☆
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10
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☆フィリング作り☆
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11
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ボールに
生クリーム、砂糖を入れて混ぜ溶き卵を少しづつ加えながら混ぜる。
バニラエッセンスも
入れて下さい☆
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12
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冷蔵庫から
作った台を出し生地を流し込む☆
フィリングの量は
並々くらいになるので
溢れないようにオーブンに運んでね♫
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13
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予熱したオーブンで
30〜40分焼く☆
表面の焼き色で焼き時間の調節してみて下さい☆
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14
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完成☆
タルトは先に焼かずに生のままで作りました☆
先にタルトだけ焼いて
フィリングを入れて焼いてもいいかもしれません
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コツ・ポイント
砂糖は好みに調節して下さい☆
生クリームは、ホイップでも大丈夫です(*●⁰ꈊ⁰●)ﾉ
卵は、濃厚が良かったので2個にしましたが1個でも大丈夫です☆
卵黄だけにすると更に濃厚が増します☆
生クリームは、ホイップでも大丈夫です(*●⁰ꈊ⁰●)ﾉ
卵は、濃厚が良かったので2個にしましたが1個でも大丈夫です☆
卵黄だけにすると更に濃厚が増します☆
このレシピの生い立ち
タルトを作ってみたくて(灬╹ω╹灬)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
いちごちあん
