はちみつ塩レモン+白ワインで肉・魚グリル

レシピID : 2952048
◆「皮も使いやすくて美味♪はちみつ塩レモン」を使います。4週間熟成させて使います。◆

１の皮を1/8個取り出して、薄くスライスする。

容器に２と１のジャム状の果肉小匙1/2、はちみつ、白ワインを入れ、冷蔵庫で数時間以上休ませる。

❀サーモンをグリル～サーモン50gに３を小匙1/2かけ、３のレモンの皮を4切れトッピングする。
ディルと白胡椒もふる。

５を室温で2時間おき、オーブントースターでグリルする。

＊５でグリルするときに、レモンの皮が焦げないようにアルミホイルをかぶせてグリルし、少し経ったら除いてグリルします。

８を室温で2時間マリネし、オーブントースターでグリルすれば出来上がり。
＊７と同様にアルミホイルをかぶせてグリルします。

❀鶏もも肉のグリル～鶏もも肉50gに３を小匙1/2かけ、３のレモンの皮を4切れと、ローズマリーを少しトッピングする。

10を室温で2時間マリネし、一味唐辛子を振って、オーブントースターでグリルすれば出来上がり。