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安いまぐろでも絶対美味しいまぐろの漬け♪

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Description

子供達が大好物の刺身。なるべく塩分を控えさせたいので、たれに漬け込みました♪

材料

まぐろ
1パック
醤油
大さじ ３
みりん
大さじ １～２

作り方

  1. 1

    ﾊﾟｯｸから出したまぐろをｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰにくるんでおく

  2. 2

    調味料を混ぜ、柵から切ったまぐろを漬け込む（時々裏返す）

  3. 3

    １０分くらいおいたら完成♪
    ごはんにのせればまぐろの漬け丼。手巻き寿司の具にもOK。

コツ・ポイント

まぐろはﾄﾛっぽくない、赤身のほうが美味しく出来ますよ。
みりんはお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

特売で買ってきた刺身が美味しくなかったので。
レシピID : 302293 公開日 : 06/11/18 更新日 : 10/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2008年4月16日
写真
みるすけ
美味しくって我が家の定番だよ♡お仕事頑張ってる～p(´∇｀)qﾌｧｲﾄ!

みる家の定番だなんて本当にいいの？感謝。仕事頑張ってるよ～♪

2008年4月13日
写真
あおの0102
いつも醤油をかけてるだけだから、少し豪華(笑)みりんが美味しい♫

みりんでまろやか～♪でしょ？美味しいって言葉がとっても嬉しい

2008年2月11日
写真
みるすけ
安いまぐろがすごく美味しくなっちゃった!!!みりん入りでまろやかだね♡

みるちゃん素敵な丼にしてくれてありがとう。写真交換して！

2007年10月11日
写真
わんこmama
1000レポは杏ちゃんに♡安いまぐろがおいしいまぐろ丼に変身したよ♪

1000れぽがこんなﾚｼﾋﾟでいいの～？でもﾏｼﾞで嬉しい♡

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( )
杏仁姫
安いまぐろでも絶対美味しいまぐろの漬け♪
by 杏仁姫