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厚揚げを好きな大きさに切ってフワッてなるまで油抜きする
鍋に厚揚げと人参 *を入れ沸騰したら5分くらい煮る
⚫︎も入れてアルミを被せたら中火にし15分くらい途中で返しながら煮る食べる時まで放置しとく
温め直せば完成