簡単!ほうれん草となすのチーズオーブン
作り方
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1
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ほうれん草を茹で、食べやすい長さに切る
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2
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なすを縦半分に切り、それを斜め切りし、少し多めのサラダ油で揚げ焼きする。
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3
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オーブン皿に、下ごしらえしたほうれん草とナスを入れ、ミートソースをかけて混ぜ合わせ、チーズを隠れるくらいのせる。
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4
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オーブントースターで8分くらい、チーズに焦げ目がつくまで焼き出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたメニューを再現しました。
野菜嫌いの息子もこれならよく食べてくれます。
野菜嫌いの息子もこれならよく食べてくれます。
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(3人)