☆焼きサーモンのサラダちらし寿司☆

☆焼きサーモンのサラダちらし寿司☆の画像

Description

魚、野菜、ご飯が一度に食べられて、おいしくて、見た目もちょっと豪華?
皮のカリカリが美味しいです(●^o^●)

材料 (三人分)

茶碗三杯分
寿司酢
小さじ3
小さめ12切れ
レタスやブロッコリー
適量
適量
◎マヨネーズ
大さじ2
◎醤油
大さじ1
◎おろしにんにく
小さじ半分
適量

作り方

  1. 1

    オーブンシートを敷いたフライパンで強火皮目からハラスを焼く。

  2. 2

    焼いている間にご飯と寿司酢を混ぜ、皿に盛り、茹でたブロッコリーやレタスと薄切り玉ねぎをのせる。

  3. 3

    2に1をのせ、特製ソース(◎を混ぜたもの)をかける。
    のりをのせる。

コツ・ポイント

ハラスの皮はカリッカリに焼くと香ばしくて美味しいです(●^o^●)
一緒の野菜はきゅうりでも、何でもいいと思います。お好みでどうぞ(^^ゞ

このレシピの生い立ち

昔行っていた回転寿司に焼きサーモンというメニューがあって、それをヒントに作り始めました。今では家族のリクエストにより、我が家定番です。(●^o^●)
レシピID : 302365 公開日 : 06/11/19 更新日 : 06/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート