ほうれん草としめじのじゃがバタサラダ♡
kemy☆
作り方
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3
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じゃがいもを柔らかくなるまで茹でる。柔らかくなったらしめじを入れて、１分茹でて茹で汁を捨てる。
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4
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茹で汁を捨てたら再び火にかけ、水気をとばして粉ふきにして火からおろし、フォークで粗めにつぶす。
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5
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熱いうちにバターを加えて溶かし、粉チーズを入れて混ぜる。コーンと水気をもう一度絞ったほうれん草を入れて軽く混ぜる。
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6
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塩こしょうで味を整えて、出来上がり(^^)
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7
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こちらもおススメ！
にんじんサラダ♡
ID 4993342
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8
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クックHHEMYR☆さん、コメント途中ですみませんm(_ _)m
卵だと見た目が鮮やかでいいですね☆レポありがとう♡
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コツ・ポイント
ほうれん草は茹でずに、レンジで１分程加熱してもOKです！
作りたてよりも、少しおいた方が馴染んで美味しいです！
作りたてよりも、少しおいた方が馴染んで美味しいです！
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったポテサラを作りたかったので(^^)
kemy☆
