簡単ベイクドチーズケーキの画像

Description

混ぜるだけの簡単だけど本格的な味に絶対満足しますよ♪

材料 (ワンホール1個分)

200g
100g
砂糖
70g
1個
30g
200ml
レモン汁
大さじ2
バター
15g
ビスケット
マリーだと2袋

作り方

  1. 1

    ❮下準備❯
    ・クリームチーズは室温
    ・ヨーグルトはザルにキッチンペーパーをひき水切りをする

  2. 2

    クリームチーズと砂糖をクリーム状になるまで混ぜる

  3. 3

    水切りしたヨーグルト(私は2.3分しか水切りしてません)を加えて更に混ぜる

  4. 4

    卵を少しずつ入れて混ぜる

  5. 5

    薄力粉(ふるいながら)、レモン汁(ポッカレモンでも)、生クリーム(私は低脂肪が好き)を順に入れ、その都度混ぜる

  6. 6

    ボトム作り。
    マリーのビスケット2袋を開けずにそのまま粉々にしちゃいます。
    手で潰すだけでも全然大丈夫です

  7. 7

    バター(マーガリン)を電子レンジでチンして溶かします

  8. 8

    溶かしたバターの中にさっき粉々にしたビスケットを加えてスプーンで混ぜる
    ※ ここでオーブン180度に余熱を開始

  9. 9

    型にビスケットを敷き詰めて(スプーンで抑える)さっき作ったチーズケーキのタネを流してオーブンで45分焼く

  10. 10

    あら熱がとれたら冷蔵庫で半日は冷やして下さい♡

コツ・ポイント

洗い物が少なくていいように書いたつもりです。分かりづらかったらスミマセン。汗
とにかくしっかり混ぜることです♪

このレシピの生い立ち

昔から作ってるレシピにいろいろ手を加えているうちにこれに落ち着きました。
レシピID : 3024196 公開日 : 15/02/19 更新日 : 15/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆☆かずみ☆☆
美味しく焼けました。マーマレード仕上げに塗ってみました。

マーマレード!めっちゃいいー!真似しよう♡ありがとです♡

写真
クックGQNZIW☆
もう3回もリピートしちゃいました!大好評です(´▽`*)

わーっ!ありがとうございますー!嬉しい〜っ♪♪美味しそ〜♡♡

初れぽ
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あーてゃん
ヨーグルトが良いアクセントになってました!友達からの評判も◎

初つくれぽ感謝です〜♡とっても美味しそう〜っ♪いい焼き色♪