乾燥高菜♡手作りふりかけ

乾燥高菜をたっぷりのお湯で5分ほど戻し、水気を絞っておく。

フライパンにごま油を引き、中火で高菜を（お好みで鷹の爪も）炒める。水分が飛んだら、ちりめんぢゃこも炒める。

全体がパラパラしてきたら、調味料を回しかけ、火を止め混ぜる。味が馴染んだら出来上がりです。