金ごまきな粉のビスコッティ
作り方
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1
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Aの材料をボウルに入れてよく混ぜる
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2
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卵を割りほぐして少しずつ1に加えよく混ぜる
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3
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つぶあんも加えてムラなく混ぜる。硬さをみて粉っぽいようなら
牛乳を加えてしっとりさせる
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4
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生地を2等分してフランスパン状に成型し、180度のオーブンで20分焼く
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5
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4を厚さ1センチにスライスして片面8分ずつ焼く
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6
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焼きあがったら網にのせて冷まし、カリっとさせる
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コツ・ポイント
金ごまきな粉の香ばしさとつぶあんの甘みがよく合います。
日持ちするので、贈り物にもぴったりです
日持ちするので、贈り物にもぴったりです
このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪いさき様からの素敵なご投稿レシピです≫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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