我が家の万能調味料☆出汁醤油の画像

Description

レンジでチンだけ♪
卵かけご飯はこれでなくっちゃ!冷奴にも☆お刺身にも☆煮物にだって使えます(*´∀`)

材料

醤油
300cc
1袋
乾燥椎茸
2枚
10cm四方 1枚

作り方

  1. 1

    材料を耐熱ボトルに入れて、レンジ500wで1分を沸騰する直前まで繰り返す。*吹きこぼれそうになったら止めてください☆

  2. 2

    写真

    粗熱が取れたら蓋をして、1晩寝かせて、出来上がり☆

  3. 3

    写真

    小分けにして卓上に☆卵かけごはんは是非やってみてください♪

コツ・ポイント

*レンジでチンする時に、吹きこぼれ易いのでご注意ください☆
*ボトルに残った具材は、醤油をしっかり絞って千切りにして煮物煮物入れたり、冷奴にのせて食べたり、使えます♪醤油に浸かってたので、沢山使うと辛くなるため、少量ずつ使ってください☆

このレシピの生い立ち

デパートで見た出汁醤油キットを参考に、思い付きで作ってみたら我が家の定番調味料になりました(*´∀`)
レシピID : 3025300 公開日 : 15/02/19 更新日 : 15/02/19

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