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卵3つをゆで卵にして、細かく刻んでおく。
フライパンにバターを溶かして玉ねぎ(薄切りにしておく)を炒める。
玉ねぎに火が通ったら火を止めて、小麦粉を入れてこなっぽさがなくなるまでまぜる
火をつけて、牛乳を4.5回に分けて入れる。
とろみがついたら、カニカマと塩コショウ、刻んでおいたゆで卵を入れてまぜる。
バットに入れて冷ましておく。
12等分にして、小麦粉→卵→パン粉で成形する
180度に熱した油で3分、ひっくりかえして3分揚げる。
キレイに揚げて頂いてとっても美味しそう♡素敵レポありがとう♡