簡単!とろ〜りクリームコロッケ♡の画像

Description

成形するのはちょっと手間ですが、、それ以上に美味しいので是非つくって下さい♡
揚げたてはホントにトロトロ絶品です^ ^

材料 (12個分)

1個
バター
50g
大さじ5
500CC
塩コショウ
少々
適量
二個
・パン粉
適量

作り方

  1. 1

    卵3つをゆで卵にして、細かく刻んでおく。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かして玉ねぎ(薄切りにしておく)を炒める。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら火を止めて、小麦粉を入れてこなっぽさがなくなるまでまぜる

  4. 4

    火をつけて、牛乳を4.5回に分けて入れる。

  5. 5

    とろみがついたら、カニカマと塩コショウ、刻んでおいたゆで卵を入れてまぜる。

  6. 6

    バットに入れて冷ましておく。

  7. 7

    12等分にして、小麦粉→卵→パン粉で成形する

  8. 8

    180度に熱した油で3分、ひっくりかえして3分揚げる。

コツ・ポイント

揚げているときは、ひっくり返す時以外は触らないでください!

このレシピの生い立ち

とろ〜っとしたクリームコロッケが食べたくて作りました!
レシピID : 3025357 公開日 : 15/02/19 更新日 : 15/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
じっこ4946
とろとろで絶品でした(^ ^)リピします!

キレイに揚げて頂いてとっても美味しそう♡素敵レポありがとう♡