お正月じゃなくても大根なます

Name: お正月じゃなくても 大根なます
Ingredients: 大根(今回は小ぶりな) 12センチくらい; 人参(小ぶりなの) ３センチくらい; 油揚げ(いなり寿司用の) 1枚; 砂糖 大さじ3; 酢 大さじ3と小さじ1; 塩 少々; 味の素 少々; いりゴマ 大さじ1

Description

油揚げ焼いてるので香ばしさがなんとも言えない美味しいなますです

12センチくらい

３センチくらい

1枚

砂糖

大さじ3

酢

大さじ3と小さじ1

塩

少々

味の素

少々

大さじ1

大根人参は少し水入れてから絞ると塩気が残らない味が決まる

なますはお正月だけじゃなくても旬の大根普段でもちょくちょく作ります

レシピID : 3025527 公開日 : 15/02/19 更新日 : 15/02/19