◇豚ロース＊大根おろし炒め◇
ガーイキッチン
作り方
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1
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豚肉は塩胡椒をしておき、＊印のタレは合わせておきます。
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2
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フライパンにサラダ油を入れ、豚肉をら両面焼きます。
焼けたら、＊印のタレを加え強火で絡めます
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3
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途中返しながら絡め、
水分がなくなってきたら完成
盛りつけ、フライパンに残っているタレをかけて下さい。
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コツ・ポイント
豚肉は生姜焼き用を使用しましたが、
豚カツ用、薄切りでも大丈夫です。
豚カツ用、薄切りでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
急にサッパリと お肉を食べたくなったのがきっかけです。
ただの大根おろしだと味気なないので絡めちゃいました。
ただの大根おろしだと味気なないので絡めちゃいました。
ガーイキッチン
