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ランチに☆簡単！家のチャーハン♪

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Description

家の定番！チャーハンです。

材料 （2人分）

ご飯
2善
卵
2個
サラダ油（卵焼き用）
適量
長葱
1本
椎茸
1枚
焼豚
適量
竹輪（無くても）
1本
胡麻油
大さじ1/2
中華だし
小さじ1
醤油
小さじ1～2
塩･胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ご飯は冷たい場合は、電子レンジで温める。

  2. 2

    具材は、粗いみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに、サラダ油を熱して、溶いた卵を流し入れ焼く。
    器に取り出して置く。

  4. 4

    フライパンに胡麻油を熱して、具材を炒め油がまわったら、中華だしを加え混ぜ合わせる。

  5. 5

    温めたご飯を加え混ぜ合わせ炒める。
    塩･胡椒をし、醤油を回し入れ炒め卵焼きを戻し入れ混ぜ合わせる。
    火を止め出来上がり♪

コツ・ポイント

●中華だしを鶏がらスープの素でも！
●竹輪はお好みで…なると･かまぼこに変えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

家の定番！チャーハンです。
＊家の基本のチャーハンです。
レシピID : 3026524 公開日 : 15/02/22 更新日 : 15/02/22

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ランチに☆簡単！家のチャーハン♪
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