ちくわでカサ増し揚げないカツ

レッドオニオンはみじん切りし耐熱容器に入れ500wで1分程温める。

フライパンでパン粉をきつね色になるまで炒っておく。

ゆで卵を潰し、粗挽き塩こしょう、麺つゆ、マヨネーズ、レッドオニオンを入れ良く混ぜる。

まよたま、ツナマヨを半分に切ったちくわの穴に詰める。

豚ロース薄切りに塩こしょうをふり、半分に切ったスライスチーズをのせ、まよたま、ツナマヨをそれぞれ塗る。

まよたま、ツナマヨを詰めたちくわをそれぞれ載せ、くるくる巻く。

210℃に予熱したオーブンで18分〜20分焼く。