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簡単♪鶏がらスープの素でささっとパスタ

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Description

コンソメが無かった時に作ったらあら美味しい(笑)
味付け簡単でランチに夜食に。
材料はお好きなもので！何にでも合います♪

材料 （1人分）

パスタ
80~100
白菜
2枚
ベーコン
1枚
ブラックオリーブ
お好みで(なくても○)
ニンニク
1かけ
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ半~小さじ1
塩コショウ
少々
しょうゆ
少々
オリーブオイル
大さじ1
塩
大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの水と塩を入れ、パスタを茹で始める。
    (茹で時間の1分手前であげておいて下さい)

  2. 2

    白菜、ベーコンをそれぞれ1~2㌢幅に切る。
    ニンニクはスライス。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れて火を着ける(弱~中火)

  4. 4

    香りが立ったらベーコン、白菜を加えて炒める(中火)

  5. 5

    白菜がしんなりしてきたら、ブラックオリーブを入れる。

  6. 6

    軽く塩コショウをし、ゆで汁を加えて鶏がらスープの素としょうゆを入れる。

  7. 7

    (ゆで汁にも塩分があるので塩コショウ、しょうゆの量はお好みで調節して下さい)

  8. 8

    茹で上がったパスタを投入。
    よく絡ませて出来上がり♡

コツ・ポイント

ブラックオリーブは無くても◎
私は大好きなので丸ごとですが(笑)
塩加減は味を見ながら調節して下さい。
材料は今回家にあったもので作りましたが、ナスやウィンナーでも美味しく出来ました(*^^*)

このレシピの生い立ち

パスタを作り始めてからコンソメがないことに気づいて鶏がらスープで代用してみました。
しょうゆをプラスして和風にしてみたら、あっさり！でもしっかり味で美味しかったので(*^^*)
レシピID : 3027968 公開日 : 15/02/21 更新日 : 15/02/21

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簡単♪鶏がらスープの素でささっとパスタ
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