☆キノアで☆納豆アボカド丼♪

材料です☆
塩レモンペーストは10%のものを使用。
なければ塩とレモン汁で◎
ライム汁もなければレモン汁で◎

ID:3000709 の手順でキノアを炊いておきます。
温かいままでも◎
我が家は沢山炊いておき、小分けにしてます☆

キノアにEVオリーブオイル、塩レモンペースト、ライム汁を加えてよく混ぜます。
量にもよると思いますので、味見しながらで☆

納豆は付属の辛子やタレと一緒に混ぜておきます。
梅干しを入れる際はここで一緒に混ぜておきます。

アボカドをスプーンで小さめにくり抜いてキノアに乗せます。
今回は小ぶりだったので1個使いました。少し多いかな…（笑）

真ん中に5の納豆をのせて、出来上がり♪
お好みでノリ、鰹節、ネギなどをちらして下さい(^^)

少し薄味かなぁと思われたら、麺つゆやガーリックソルトを少し加えると良いと思います(^^)

最近はキノアサラダに納豆アボカド、梅干しマヨネーズトッピングがお気に入りです(^^)