レンジでさっと一品★青梗菜の柚子胡椒和え
ペーパー管理栄養士
作り方
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耐熱皿に底にしめじ、上に青梗菜を盛り、ふわっとラップをかけて電子レンジ600Wで2分半～3分間加熱する。
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水気を軽く切り、めんつゆと柚子胡椒を入れて和えたら出来上がり♪
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反省堂書店(のぐち)様が献立掲載してくださいました！有難うございます(*^^*)★
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工程3で、水気切るの追加しました！たまにめっちゃ水分出るときあるので(汗
やなぎっこ様ありがとうございました(*^^*)
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柚子胡椒が余ったらこちらもぜひ➡鶏むね肉でもやわらかい★鶏の柚子胡椒炒め(レシピID：2826511 )
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2016.4.8 話題入りしました★作っていただいた皆様ありがとうございました(*´∀`*)
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コツ・ポイント
めんつゆは３倍濃縮を使っています。ストレートを使用する場合は、レンジ加熱後に出る水分は軽く流したほうがいいかもしれません(><)
加熱時間は、青梗菜の芯がしっとりするくらいに調節してください(*^^*)
加熱時間は、青梗菜の芯がしっとりするくらいに調節してください(*^^*)
このレシピの生い立ち
青梗菜が安かったので購入したものの、鍋で茹でると洗い物がめんどくさい！そして暑いから火を使いたくない！と思い、レンジで手軽に調理してみました。
青菜はお好きなものを使ってください(*^^*)
青菜はお好きなものを使ってください(*^^*)
ペーパー管理栄養士
