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簡単！豚肉と白菜ミルフィーユ鍋

簡単！豚肉と白菜ミルフィーユ鍋の画像

Description

2015.3/14人気検索トップ10入り☆
30～35㎝の鍋でボリューム満点！
つけだれは柑橘系のポン酢がオススメ^^

材料 （4人～5人分）

＊豚バラ肉薄切り
830㌘(ひとパック415㌘)
＊白菜
4／2(半玉)
＊ほんだし
適量
＊水
鍋半分くらい
＊ポン酢など
つけだれ自由

作り方

  1. 1

    まず白菜を4／1カットにし、芯の部分を落とし豚バラ肉を切らずにそのまま交互に重ねていきます。下から重ねるとやりやすいです

  2. 2

    重ね終えたら鍋のちょい下の高さに合わせて豚バラ肉と重ねた白菜を切り、鍋いっぱいに敷き詰めます。

  3. 3

    その上にほんだし(味の素)をまんべんなく振りかけ、水は白菜の水分が後で出るので鍋の半分くらいまで入れ火にかける。

  4. 4

    最初は中火に。フツフツしてきたら弱火にして豚バラと白菜に火が通れば完成です。お好きなつけだれに付けて召し上がりください♡

コツ・ポイント

鍋に敷き詰める時は、豚バラ白菜を全部切って置いとき、いっぺんに敷き詰めるとやりやすいです(^^)若干の隙間は余った細かい白菜を入れてみてください♪

このレシピの生い立ち

蒸ししゃぶに飽きてきたので
ミルフィーユ鍋をイメージで
作ってみました(^^)笑

2015/03/14 人気検索トップ10入り☆
2016/01/18 話題のレシピ入り☆
レシピID : 3028901 公開日 : 15/02/21 更新日 : 16/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39件 (39人)
2017年1月5日
写真
ナチュラル坊主
レシピ参考になりました。簡単で美味しい。ありがとうございました。

綺麗に敷き詰められてます♡♡美味しそう！つくれぽthank

2017年1月2日
写真
クックZFQX27☆
残り物の野菜も入れて見ました。美味しく出来たよ(^з^)-☆

彩りきれいで美味しそう♡つくれぽ感謝です(^ ^)

2016年12月21日
写真
Kayudamaya
白菜たくさん頂いたので。簡単で美味しい(*^^*)あったまる！！

つくれぽありがとうございます♡ 美味しそうです(^_-)

2016年11月21日
写真
☆ゆからん☆
ギュウギュウにつめましたぁ☆早く食べたーい

とってもキレイです♡きっと美味しいはず(*^^*)レポ感謝

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簡単！豚肉と白菜ミルフィーユ鍋
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