ひな祭りにも♪桜クッキー✿季節のサブレ

ひな祭りにも♪桜クッキー✿季節のサブレの画像

Description

ほんのり香る桜と塩気が美味しいクッキー♡この時期にぴったり♪フリーズドライ使用、卵不要、トースターで作る簡単お菓子を!

材料 (24個分(桜型3cm))

カップ1/2(50g)
桜フリーズドライパウダー
小さじ1(2g)
バターorマーガリン
大さじ2(24g)
砂糖(三温糖)
大さじ1(12g)

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに柔らかくしたマーガリン、砂糖を入れてよくすり混ぜる。(白くなるくらいまで)

  2. 2

    写真

    その中に小麦粉を半量ずつ入れて切るように混ぜ、全体をひとまとめにし、ビニール袋に入れ、冷蔵庫で30分以上、休ませる。

  3. 3

    写真

    麺棒で生地を薄く伸ばし、桜の型で抜く。

  4. 4

    写真

    クッキングシートを敷いた天板に、抜いた生地を並べ、上からフリーズドライパウダーをかける。

  5. 5

    写真

    トースターに入れ、アルミ箔などで蓋をし、10分焼く。

  6. 6

    写真

    焼き上がったら、しばらくトースターの中に置き、荒熱が取れたら外に出して冷まして、できあがり!

  7. 7

    写真

    ♗フリーズドライパウダー桜は、こちらを使用。塩が入っているので、分量の塩は抜きました!

コツ・ポイント

☝生地はビニールに入れたまま、麺棒で伸ばすと扱いがラクで、後片付けもスムーズです!
☝薄いと焦げやすいので、途中で様子を見ながら、調整してください
★参考:トースターは860w、温度調整機能なしを使用しています

このレシピの生い立ち

フリーズドライパウダーを買ったので、何か使ってみようと思いました!
食紅などを使用するクッキーは嫌なので、きれいに色を出せるよう、混ぜ込まずにできるレシピを考えました!
レシピID : 3029289 公開日 : 15/02/22 更新日 : 15/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート