アメリカンチーズケーキ
あもん
作り方
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1
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クリームチーズを２cm角に切り、電子レンジで２分温めやわらかくする。
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2
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卵と生クリームをかき混ぜる。
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3
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２に砂糖を入れさらにかき混ぜる。
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4
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１で暖めたクリームチーズを３に入れそこにサワークリームも入れさらにかき混ぜる。
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5
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だまがなくなるまでかき混ぜたらラム酒を加え混ぜ合わせる。
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6
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こし機を使って５をこす。
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7
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パートブリゼに６を入れる。
（２枚分になります。）
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8
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180度に熱したオーブンで40分焼く。
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コツ・ポイント
ラム酒の代わりにレモン汁を入れても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あもん
