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野菜類はあらかじめ、適当な大きさに切っておきます。
☆合わせ調味料も事前に準備します。まぜるだけです!
お肉も適当な大きさに切ります。片面に塩コショウ、後に両面にかるーく片栗粉をまぶします。(お肉は何でもよいと思います。)
フライパンにオリーブオイルを熱し、ガーリックチップで香り付けします。
中火の弱火位で、両面を焼きます。ある程度焼けたら、一旦取り出して下さい。炒めあわせを考えて軽めでOK!
強火にして!モヤシ以外を一気に投入っ!
頃合いを見て、モヤシ、少し煽ったらお肉も投入!!
炒め合わせたら、合わせ調味料を投入し、ちゃっちゃと絡めて盛り付けますよ!