簡単!マヨレモ豚ロース。の画像

Description

レモンとマヨネーズでさっぱこってり?

材料 (3~4人分)

1.5枚
中半分
中玉半分
一袋
塩コショウ、
適量
適量
☆液体レモン
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ2
☆鳥ガラスープ(顆粒)
小さじ1
☆醤油
小さじ1
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    野菜類はあらかじめ、適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

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    ☆合わせ調味料も事前に準備します。まぜるだけです!

  3. 3

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    お肉も適当な大きさに切ります。
    片面に塩コショウ、後に両面にかるーく片栗粉をまぶします。(お肉は何でもよいと思います。)

  4. 4

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    フライパンにオリーブオイルを熱し、ガーリックチップで香り付けします。

  5. 5

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    中火弱火位で、両面を焼きます。
    ある程度焼けたら、一旦取り出して下さい。炒めあわせを考えて軽めでOK!

  6. 6

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    強火にして!モヤシ以外を一気に投入っ!

  7. 7

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    頃合いを見て、モヤシ、少し煽ったらお肉も投入!!

  8. 8

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    炒め合わせたら、合わせ調味料を投入し、ちゃっちゃと絡めて盛り付けますよ!

コツ・ポイント

切って炒めてまぜるだけ…。(^_^;)

このレシピの生い立ち

液体レモンをたっぷり使うレシピを考えてみました!
レシピID : 3029601 公開日 : 15/02/22 更新日 : 15/02/22

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