さくほろ♪チョコクッキー
作り方
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1
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板チョコをレンジで溶かす。
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2
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①に加糖ココア、オリーブオイルを加えよく混ぜる。
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3
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②に卵を加えよく混ぜ、小麦粉を加えたらざっくり混ぜる。
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4
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大きめのビニール袋に移し、白っぽいところがなくなるまでよく揉む。
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5
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長方形に成型し、30分~1時間冷凍庫へ入れる。
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6
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5mm前後に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べて、170℃で25分ほど焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
板チョコが残っていたので、美味しいクッキーできないかなぁで考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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