ミョウガと鷹の爪のダシ醤油和え☆の画像

Description

日本酒にぴったり!

材料 (2〜3人分)

鷹の爪
一本
ダシ醤油
大さじ一杯
適宜

作り方

  1. 1

    みょうがは縦半分に切り斜め薄切りにします

  2. 2

    鷹の爪は縦に切れ目を入れ、種を取り除きキッチンばさみで細かく刻みます

  3. 3

    みょうがと鷹の爪を混ぜてだし醤油で和えます

  4. 4

    かつおぶしを乗せたら出来上がり

コツ・ポイント

切って和えるだけ
漬けこんでストックにしておけるので
忙しい方に是非おススメです

このレシピの生い立ち

美味しいって聞いて
思いつきで作ったものです
本当は鷹の爪じゃなくて青唐辛子だったらしいです
でも美味しかったので載せちゃいました
日本酒にぴったり、簡単美味しいです
レシピID : 3030848 公開日 : 15/02/22 更新日 : 15/02/22

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