ホワイトソース濃厚☆キノコたっぷりパスタ
Ralemon
作り方
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1
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にんじんを洗い、皮をむいて短冊切りにする。
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2
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キャベツは洗って3cm ×3cm 位の正方形に切る。
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3
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ぶなしめじと舞茸は下の硬い部分を取り除き、よく洗う。
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4
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フライパンに油を少しひき、にんじんを軽く炒める。
油にオレンジ色が移ったらベーコンを加えて軽く焦げ目がつくまで炒める。
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5
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④にキャベツとぶなしめじと舞茸、それから生クリームと牛乳、バターを一気に加えて15～20分位煮詰める。
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6
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～＊この間にパスタを茹でる＊～
パスタを表示時間通りに茹でる。
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7
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⑤にとろみがついてきたらチキンコンソメを入れて、味見をしてから塩コショウで味を整える。
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8
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茹で上がったパスタを⑦に入れて火を止めたら、完成！！！(*´ω｀*)
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9
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10
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コツ・ポイント
バターは雪印のミニパックバターを使用しました。8gずつに小包になっていて使いやすいですよ(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
家の冷蔵庫にあった残りものを見て思いつきました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Ralemon
