スフレドリア
作り方
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1
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バターでみじん切りした玉ねぎを人参炒めて、鶏肉を炒めます。
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2
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ごはんを入れて、しっかり混ざったらケチャップを入れて炒めます。
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3
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ホワイトソースを作ります。
フライパンでバターをとかして、小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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4
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豆乳を少しずつ足しながらのばす。
そこにマッシュルームをいれる。
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5
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ボールにたまごを入れて塩、コショウで味付けして、ミキサーでふわふわになるまで混ぜる。
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6
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チキンライスの上にホワイトソース、その上にスフレをのせてピザ用チーズをのせたら、オーブンで15分焼き上げて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ネットでうわさになってたので、気になってた作ってみました✨