簡単!めんつゆでニラ玉♪の画像

Description

パパっと出来ちゃう、もやしとひき肉も入ってボリューミーに!少し甘めの味付けで、ご飯がすすむニラ玉です。

材料 (2~3人分)

1/2束
1袋(200g前後)
100~150g
2個
ごま油
適量
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラを3~4cmくらいにカット、もやしは水気を切っておく。

  2. 2

    たまごは溶いておく。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて、ひき肉を炒める。

  4. 4

    ひき肉の色が変わってきたらもやしとニラを加える。

  5. 5

    調味料☆を加え炒め、たまごを回しいれフタをする。

  6. 6

    火を止めて余熱でたまごが好みの固さになったらできあがり!

コツ・ポイント

ニラももやしもすぐ火が通るので、手早く作ること!味付けは大体なので味見ながら調節して自分好みにお願いします。

このレシピの生い立ち

甘辛い感じにめんつゆで簡単に作りたくてできました。
レシピID : 3031429 公開日 : 15/02/23 更新日 : 15/02/23

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