詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鍋にたっぷりの湯をわかし、鶏のささみをゆで、粗熱をとったらほぐします。お湯は後で麺をゆでるのに使います。
きのこ類は石づきをとり(キッチンばさみを使うと簡単)小房にほぐしておきます。
2のきのこを耐熱容器に入れ、ラップをして500Wで2分加熱します。
冷やし中華のたれをボールに入れ、ゆず胡椒を加えて混ぜます。
4にささみときのこを加えて和え、冷蔵庫で冷やしておきます。
冷やし中華の麺をゆで、氷水でしめたら、4と和え、更にもり、ねぎを散らします。