チョコチップ入りココアマフィン
作り方
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1
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オーブンを180度に余熱する。
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2
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ボールにサラダ油、牛乳、卵を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加える。
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3
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マフィン型に入れ、180度のオーブンで20分焼く。
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コツ・ポイント
普通のホットケーキミックスを使う場合は、ホットケーキミックス150g、ココア10g、チョコチップ20g、砂糖10〜20g
コクを出したい場合は、サラダ油をバターに替え、砂糖を適宜加える。
コクを出したい場合は、サラダ油をバターに替え、砂糖を適宜加える。
このレシピの生い立ち
おいしそう!と買ったホットケーキミックス。なぜか子供たちは、普通のホットケーキの方が好きらしく…カップケーキにしたら大好評。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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