簡単フライパン♪ホタテのバターホイル焼き
SEN19
作り方
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1
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アルミホイルに戻したワカメを敷き、ホタテを並べ、酒を数滴ずつかける。
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2
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バターをホタテの上にのせ、塩コショウをしたらアルミホイルで包む。(ホタテから美味しい出汁が出るので汁が漏れないように)
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3
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熱したフライパンに②をのせ、蓋をして中火で3～5分くらいで完成♪
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コツ・ポイント
ホタテはあまり熱を入れると硬くなってしまうので、大きさと量で調整してください。
残った出汁は少しお醤油をかけて、ご飯にかけても美味しいです(o^−^o)
残った出汁は少しお醤油をかけて、ご飯にかけても美味しいです(o^−^o)
このレシピの生い立ち
安いホタテが手に入り、ふっくら美味しく食べたくてホイル焼きを考えました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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