1人分からOK、ふわふわ鶏そぼろ☆
Description
1人ご飯にもオススメの分量☆優しい甘さのふわふわそぼろ、そぼろ丼に、おにぎりの具に、玉子とじにとアレンジ自在☆
紫乃の家
材料
（1人分）
作り方
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1
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鍋に材料を全て入れる
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2
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泡立て器で全部が混ざるまで混ぜたら火にかける
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3
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煮立ったら火をやや弱めの中火で水分がなくなるまで煮る
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4
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こんな感じになったらOK
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コツ・ポイント
レシピ写真は2倍量で作ってます。最初かなり水分が多く感じると思いますが、それが最大のポイントです。しっかり煮詰めてください☆水の半量くらいを酒に変えてもOK。味により深みが出ます
このレシピの生い立ち
普通のそぼろは私には甘すぎて苦手だったので、家にあったレシピ本を色々読んでこのレシピに落ち着きました。学生時代から作っているのでお一人様量です（笑）
余ったら冷凍しちゃえばOK
余ったら冷凍しちゃえばOK
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
紫乃の家
