簡単!チョコレートケーキの画像

Description

最低限必要な材料はチョコと卵だけ!混ぜて焼くだけの簡単ケーキです*\(^o^)/*

材料 (4人分)

3個
ブランデー
適量
適量

作り方

  1. 1

    卵を卵白と卵黄に分け、それぞれ泡立てます。卵白はツノが立つくらい、卵黄は滑らかになればOKです。

  2. 2

    お好きな板チョコを細かく割り、湯煎にかけます。スプーン一杯程度ミルクを加え、なめらかなクリーム状にします。

  3. 3

    卵白と卵黄を泡立て器でしっかり混ぜます。

  4. 4

    クリーム状のチョコレートを卵と泡立て器で混ぜます。全体が混ざったらブランデーをスプーン一杯程度いれます。

  5. 5

    オーブンは170度に温めておきます。40分焼き、完成!

コツ・ポイント

チョコを湯煎する際に、熱を加え過ぎると固まってしまうようです。そのときはお湯から出して、ミルクを加えひたすらかき混ぜるといい感じになります!板チョコはお好きなものを(*^^*)

このレシピの生い立ち

無性にチョコレートケーキが食べたくなったのでぱぱっと作れるものを作ってみました。薄力粉などはわざわざふるわなきゃいけないのが面倒だったので、材料はできるだけ少なくしました!
レシピID : 3032984 公開日 : 15/02/23 更新日 : 15/02/23

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