簡単!自分流のび~るマッシュポテト♪

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Description

テレビ見て、旨そ♪って思ったのは私だけじゃないはず(//∇//)
肉料理でもトーストでも何にでも合います。

材料 (2人分)

マッシュポテト
200g
100ml
にんにく
1片
1つまみ
ホワイトペッパー
少々
バター
30g

作り方

  1. 1

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    マッシュポテトを作ります。
    ※粉使用(40g+熱湯160ml+バター)
    ※馬鈴薯使用は茹でて裏漉しバターを混ぜる。

  2. 2

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    溶け安くなるようにモッツァレラチーズをサイコロ状にカット。にんにくはすりおろす。

  3. 3

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    鍋にチーズ、ポテト、牛乳を入れて沸騰しないようにかき混ぜながら火にかけます。(私は泡立て器を使用)
    チーズが溶けたら

  4. 4

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    にんにく、塩、胡椒を加えて弱火で香りを出し味を整えます。

  5. 5

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    火を止め出来上がり♪
    ※止めたばかりの時は画像のような感じです。

  6. 6

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    冷めるとこんな感じになります。

  7. 7

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    私はナポリタンに添え絡めながら食べました♪

コツ・ポイント

煮詰め過ぎてしまい固くなってしまったら、分量外の温めた牛乳で好みの固さにすると良いです。

このレシピの生い立ち

スマスマ見て、美味しそうと思い検索。簡単に出来るよう自分流にアレンジしました。
レシピID : 3033087 公開日 : 15/02/24 更新日 : 15/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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じゅりあ!
のびーるってなりませんでしたが美味しかったです!パンにつけて食べました!