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野菜たっぷり♡しょうが焼き

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簡単なレシピですが、しょうがの味がきいていて美味しいです。

材料 （2人分）

豚肉
200g
ピーマン
2個
にんじん
1/4個
玉ねぎ
1/2個
■ a
にんにくチューブ
3㎝くらい
しょうがチューブ
3㎝くらい
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1/2
酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン、にんじんを千切りに、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    豚肉、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、aの調味料を袋に入れ、全体をよくもんで10分くらいつけておく。

  3. 3

    フライパンに油をしいて、先ほどの肉と野菜を火が通るまで炒めてできあがり！

コツ・ポイント

しょうが焼き用のお肉でなくても、豚バラや豚コマでも美味しく作れます(*^_^*)

このレシピの生い立ち

しょうが焼きが食べたいという主人のリクエストに応えて。
レシピID : 3033558 公開日 : 15/02/24 更新日 : 15/02/24

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まりもも1122
野菜たっぷり♡しょうが焼き
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