しっとりベリーマフィン
まるちゃん1008
作り方
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1
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チョコは１㎝角くらいに
キャラメルといちごは４当分の大きさに切っておきます。
ブルーベリーはそのまま
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2
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ボウルにお砂糖を入れて、レンジで少し溶かしたマーガリンと混ぜ合わせます。
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3
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溶いた卵を入れて、さらに混ぜ合わせます。
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4
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牛乳を入れてさらにさらに混ぜ合わせます。（牛乳が冷たいと分離しますが特に問題なかったです。）
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5
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チョコとキャラメルを投入！
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6
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
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7
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最後にいちごとブルーベリーも入れて軽く混ぜ合わせます。
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8
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生地をマフィンカップにスプーンで入れ、180度のオーブン（下段）で25分〜30分くらい焼きます。予熱はしませんでした。
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9
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出来上がり！
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コツ・ポイント
オーブンによっては焼き時間が違うかも？焼けたかどうか竹串刺してみてくださいね！
このレシピの生い立ち
手作りのマフィンが食べたくて！いちごとブルーベリーを入れたらとってもおいしくできました。旦那さんにも好評V(^_^)V
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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まるちゃん1008
