三種根菜☆ごまきんぴらの画像

Description

ごぼう・にんじん・蓮根の三種根菜を使用したきんぴらです!栄養も満点です(^^)v

材料 (2人)

1/2本
1/2本
適量
ごま油
適量
適量
調味料
砂糖・醤油・酒
各大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼう・にんじん・蓮根を薄切りにします。(切り方はお好みでOKです!)

  2. 2

    ごま油で、三種根菜を炒めます。

  3. 3

    根菜に火が通ったら、調味料を入れて1~2分水分がある程度なくなるまで炒めます。

  4. 4

    最後に、ごまを混ぜ入れたら完成です!

コツ・ポイント

白ごまは、お皿に盛り付けた後に振りかけてもOKです♪

このレシピの生い立ち

根菜類が大好きで作りました(*^^*)♪♪
あと一品が欲しい時も、よく作ります!
レシピID : 3034623 公開日 : 15/02/24 更新日 : 15/02/24

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