簡単!濃厚ベイクドチーズケーキ
作り方
-
-
2
-
ボウルに、①のクリームチーズと砂糖、卵、生クリーム、振るった薄力粉、レモン汁を入れます。
-
-
-
3
-
ミキサー又は泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。
-
-
-
4
-
もしダマが残るようならば、濾してください。
(この手間で見た目と舌触りがよくなります)
-
-
-
7
-
[注意]
出来立てにラップや容器に入れると表面がふやけるので
必ず粗熱を取ってから密閉します!
-
コツ・ポイント
一晩置くと
しっとり滑らかで濃厚になります。
レモン汁は必ず入れてくださいね!
生地が余ったら耐熱容器に入れて
焼くのもグッドです!
写真のボトムは手作りタルトですがビスケットを砕いて敷くのも有りです◎
しっとり滑らかで濃厚になります。
レモン汁は必ず入れてくださいね!
生地が余ったら耐熱容器に入れて
焼くのもグッドです!
写真のボトムは手作りタルトですがビスケットを砕いて敷くのも有りです◎
このレシピの生い立ち
バレンタインで大量生産できるものは何かと考え辿り着きました!
スクエア型は大量生産できますし、おしゃれに仕上がります☆
スクエア型は大量生産できますし、おしゃれに仕上がります☆