甘辛~い♪きんぴらごぼうの画像

Description

ご飯のおかずに最高です\( ˆoˆ )/
お弁当やおつまみにも♪♪

材料

300g
100g
ごま油
大さじ2
【調味料】
①酒
100cc
②みりん
45cc
③砂糖
大さじ2
④醤油
45cc

作り方

  1. 1

    ごぼうと人参は千切りする

  2. 2

    ごぼうを水に浸して、2~3回水をかえて水気をよくとっておく

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ごぼうと人参を炒める

  4. 4

    調味料を①→④の順に入れ汁気がなくなるまで炒めたらできあがり☆

  5. 5

    お好みで一味や七味唐辛子など入れてもOK☆
    ピリッとして美味しいです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教わったきんぴらごぼうです♡
子供の頃から大好きでした(≧∇≦)
レシピID : 3035596 公開日 : 15/02/27 更新日 : 15/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ka731
美味しかったです!

美味しそうなレポありがとうございます\( ˆoˆ )/

写真
ネコリボン
ゴボウと蓮根を使いました。また作ります。ありがとうございました☆

レポありがとうございます♪蓮根入り美味しそうです(*^^*)

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クックXTBO3L☆
一味唐辛子と鰹節をかけてみました!うまっ☆

鰹節今度かけてみます♡美味しそうなれぽありがとうございます♪

初れぽ
写真
まぁにょん
思ってたより簡単に出来ました☆ご馳走様です(*^^*)

れぽありがとうございます♡ごまたっぷりで美味しそう(^○^)