オススメ☆★☆鳥むね肉柔らか保存方

Name: オススメ☆★☆鳥むね肉柔らか保存方
Ingredients: 鳥むね肉 好きなだけ; フォーク; ラップ; 冷凍保存用バッグ

Description

簡単でストレス解消になりますよ〜（＾◇＾）
TBSテレビ「スパニチ！！オクノテ」で紹介れました〜(^з^)-☆

好きなだけ

■ フォーク

■ ラップ

■ 冷凍保存用バッグ

コツはありません。
フォークで刺す繊維が崩れて柔らかくなりますが、フォークを刺した穴に水分が入り、冷凍すると更に繊維が崩れて柔らかくなるんだと思います！

煮込んでも硬くならないで柔らかですよ〜！

鳥モモ肉の方が美味しいけど、ヘルシーで家計に優しい鳥むね肉を日頃から使っています。

色々なレシピを試してみて、偶然出来ました！

レシピID : 3036887 公開日 : 15/02/26 更新日 : 15/07/12

1件 (1人)

2015年4月14日

初れぽ

すごい裏技ありがとうございます！！目から鱗です！！

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初レポありがとうございます〜(*^◯^*)