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レシピID :303747

あずきミルククッキー

あずきミルククッキー
緑茶のお供♪あずきミルクの和みクッキー

材料 ( 約30個分 )

無塩バター
110g
グラニュー糖
10g
コンデンスミルク
20g
あんこ
60g
薄力粉
170g

1

室温に戻しておいた無塩バターをクリーム状に練り、グラニュー糖とコンデンスミルクを加えてハンドミキサーでよく混ぜ合わせる。

2

あんこを加えて更に混ぜ、振るった薄力粉を加えてゴムベラで混ぜ合わせ、軽く手で練るようにしながらひとまとめにする。

3

写真

手のひらでボールを作りオーブンペーパーを敷いた天板に並べて指で軽くつぶす。180℃に温めたオーブンで約20分焼く。

4

写真

筒状に成型し輪切りにして焼いても。

コツ・ポイント

手作りあんこのレシピはこちら。
http://rinrecipe.blog87.fc2.com/blog-entry-83.html

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

62 (54人)

11/12/17

写真

小豆倍量と練乳で調整。クリスマス用。味が濃くて大好評です♪

りこぼう

アレンジでリピありがとうございます。すごくうれしいです~

11/11/30

写真

型抜きで。とってもおいし&好評♪リピ用にまた小豆煮ました♪

りこぼう

可愛いですね~リピしていただけるんですね~ありがとう~~

11/10/15

写真

今回も自家製あんこで☆温かい緑茶と一緒に^^♪ホッとする美味しさ

みっくママ

ありがとうございます。あんこのおいしい時期になりますね~

11/08/11

写真

実は何度も作ってます♪ あずき 紅茶とも大好きです!

りゅうたんらぶ

何度も作ってくださっているなんて感激!ありがとうございます。

11/04/14

写真

中途半端に残ったあんこで、美味しいクッキーが作れて感激でした~♡

きなこりん

おいしそうに焼いてくださりありがとうございます。嬉しいです!

11/04/11

写真

自家製粒あんでリピ☆ミルキーな和風クッキー美味しい!

みっくママ

ありがとうございます。自家製粒あんでおいしそう~

11/03/23

写真

優しい甘さ☆プレゼントにしました。また作ります♪

nayuママ

プレゼントに選んでくださりありがとうございます。嬉しいです~

11/03/03

写真

す~んごい美味しい!きっと配合が絶妙なんですね♪とても好きな味♪

mikimia

嬉しいコメントに感激です!ありがとうございます。

11/02/26

写真

夫の実家でとれた小豆で✿手軽に作れてほっと和みの美味しさでした

caramel-cookie

おいしそうです~貴重な小豆でありがとうございます。

11/01/09

写真

TV見ました♪つけたら調度やっててびっくり☆上品な凛りんさん素敵

みっくママ

お~見てくれましたか!私・・まだなんです。ありがと~

10/05/17

写真

不格好ですが、バターたっぷりサクサク&小豆味ほんのり香り美味しい

happyren

ありがとうございます。ちっとも不格好じゃないですよ~

09/12/30

写真

小豆とミルクで優しいけどバターリッチで濃厚☆美味しい☆

みっくママ

まん丸可愛いですね~ありがとうございます。

このレシピの生い立ち

公開日: 06/11/23
ほかで使った小豆の缶詰が余っていたのでクッキーにしようと思って。以前作ったミルクティのクッキーを参考にあずきミルクにしてみました。