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蕪とベーコンのペッパー炒め

蕪とベーコンのペッパー炒めの画像

Description

甘〜い蕪をペッパーで、ピリッと(๑・ω-)～♡

材料

小蕪
4個
ベーコン
4枚
椎茸
4個
オリーブオイル
大1
塩こしょう
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    蕪の皮をむき、葉の付け根の土をよく洗い落とす
    縦に6〜8等分に切る。蕪の大きさによって切る大きさを、調節してください

  2. 2

    ベーコンは1.5㎝幅に、椎茸は石づきを取りスライス

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、蕪、椎茸と炒め軽く塩こしょうで味付けしブラックペッパーをしっかりふる

  4. 4

    火が通ったら盛り付けしさらにブラックペッパーをかけていただく

コツ・ポイント

蕪の火加減はお好みでしてください。
カリカリ感が残る方が良い方はあまり火を通さないで！

このレシピの生い立ち

晩御飯
レシピID : 3037880 公開日 : 15/02/26 更新日 : 15/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年5月23日
初れぽ
写真
daiだい
椎茸なくて、しめじ使いました♪蕪は柔らかめに♪おいしくできました

つくれぽ(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡美味しそうです。

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