簡単ココナッツクリームソースのパンケーキ
タケ0511
作り方
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1
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パンケーキミックスと牛乳を混ぜ、フライパンでパンケーキを焼きます。
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2
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生クリームをホイップしてココナッツミルクと合わせる。
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3
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練乳を加えホイッパーで少し緩くなるまでかき混ぜる。
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4
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重ねたパンケーキの上からソースをたっぷりかけて、砕いたマカデミアナッツを散らして完成。
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5
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2015/3/11ココナッツクリーム人気検索ランキング1位いただきました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
マカデミアナッツを砕くときはビニール袋か何かに入れて麺棒で叩けば簡単にできます。ソースの甘さは練乳の量を好みで調節。練乳の代わりに蜂蜜やメープルシロップを使っても風味が変わって美味しくいただけますよ。
このレシピの生い立ち
ハワイアンなパンケーキが食べた過ぎて色んなレシピ本やネットのレシピを漁り、誰でも簡単に作れるようにアレンジしたココナッツクリームソースを作ってみました。
タケ0511
