簡単お手軽♪たっぷりいちごのデザート☆
Description
味良し！見た目良し♪ジャム用いちごをたっぷり使ったデザートです☆
唯乃まりあ
材料
（約４人分）
２パック
●砂糖(グラニュー糖)
大さじ３
１０ｇ
☆お好みのジュース
５００ｍｌ
大さじ４
1/2パック程度
♪砂糖(グラニュー糖)
大さじ１
♪レモン汁
小さじ１
作り方
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1
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いちごのヘタを取り、さっと水洗いする。
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2
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形が良いもの(a)と、悪いもの(b)に分ける。
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3
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ボールにaのいちごと砂糖(●)を入れ、３０分以上放置しておく。
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4
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ゼリーを作る。
☆の粉ゼラチンに水を入れ、レンジに３０秒ほどかける。
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5
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大きめの器にジュースを入れ、４で溶かしたゼラチンを入れる。
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6
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※炭酸系の際※白い泡の塊のようなものが出てきますが、放置でも問題ありません。気になる方は、表面だけ軽く取って下さい。
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7
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冷蔵庫で１時間以上冷やし固める。
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8
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いちごのムースを作る。
♪の材料(いちごb)をフードプロフェッサーに入れ、とろとろになるまで混ぜる。
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9
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盛り付け。
透明なコップや器等に、ゼリーを少量入れる。
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10
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次に、砂糖をふっておいたいちごを乗せる。
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11
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再びゼリーを乗せ、最後にいちごのムースをたっぷりかけて完成！
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コツ・ポイント
●ゼリーはいちごに合えば何でも大丈夫(レシピでは、好きな炭酸(三ツ矢サイダー)を使用)です。○砂糖の量は、いちごの甘さや好みにより加減して下さい。●使用するいちごは、粒不揃いやジャム用がオススメです。
このレシピの生い立ち
お得パックのいちごを手に入れたので、簡単＆オシャレなデザートを作ってみました♪さっぱり美味しい手軽なデザートです☆〜2016/02/29文章修正しました〜
