スポーツ少年にブタミン丼
作り方
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1
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1.玉ねぎが透明になるまで炒めます
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2
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2.豚バラ肉をいれ、焼き目がつくまで炒めます
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3
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3.2に水、醤油、みりん、酒、砂糖を加え30分ほど煮込みます
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4
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4.ブロッコリーをボイルします
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5
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5.丼にごはんをつけ、3、4を乗せ完成
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コツ・ポイント
豚バラ肉に小麦粉を付けて焼いてもかりっとなっておいしいです。しょうがを入れて煮込んでもOKですよ。おこのみで
このレシピの生い立ち
家にあるもので体力回復料理。栄養のバランスもばっちりです